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만성·임신성·월경증후군·신경성 등의 다양한 수식어를 가진 '변비'는 남성보다 여성에게 더 많으며 이에 탁월한 효과를 가진 알로에 아보레센스는 장 건강을 표방한 '천연 변비약'으로 각광받았다. 그런데 지난해 건강기능성 원료에서 알로에 전잎 성분이 퇴출된 데 이어 알로에 아보레센스도 식품원료에서 제외된다고 한다.식품의약품안전처는 「식품의 기준 및 규격」의 고시 개정안을 어제(18일) 행정 예고했다. 주요 내용은 식중독 증가로 인해 식용란의 살모넬라균 검사가 3종으로 확대된다는 것이었지만, '섭취 시 위해 우려가 있는 원료'를 '식품원료
최근 살모넬라균에 의한 식중독 발생이 지속해서 증가하고 있다. 최근 5년간 살모넬라로 인한 식중독은 총 131건, 환자 수는 7400명으로 나타났으며, 이 중 여름철이 전체 발생의 70%가량을 차지한다.(식품의약품안전처) 함께 볼 기사 : 교활한 식중독균 '살모넬라'가 면역을 회피하는 방법식중독, 예년보다 증가했다이제 가열하지 않고 그냥 섭취하는 생식용 식용란에 대해 살모넬라균 검사를 현재 1종만 실시하던 것을 3종으로 확대 검사한다. 식약처는 18일 이러한 내용을 포함한 '식품의 기준 및 규격' 고시 개정안을 행정예고한다고 밝혔다
코로나19로 인해 비대면 활동이 늘었음에도 인기가 오른 영역 중에 바다낚시가 있다. 최근 충남 보령해경에서는 2021년 관내 어선 출항 대수가 4만 34척으로 2020년 3만 4803척보다 15%가량 늘었다고 밝혔다. 아울러 낚시 활동객 수는 6만 3천여 명 증가한 60만 6천여 명으로 추산했다.바다에서 즐기는 손맛의 짜릿함과 다양한 어종을 잡는 재미, 그리고 잡은 생선을 먹을 수 있는 기회가 있다는 것이 바다낚시의 주요 매력이다. 다만 개중에는 먹을 수 없는, 아니 오히려 위험한 생선도 있다는 점은 주의해야 한다. 모두가 알고 있