1611년 허균이 만든 '도문대작(屠門大嚼)'에 따르면 수박은 고려 시대 때부터 우리나라에서 재배되었다. 고려를 배신하고 몽고에 귀화한 무장인 홍다구(洪茶丘)가 처음으로 개성에 수박을 심었다는 설명이다. 이후 임진왜란 때 피난민들이 무등산 일대에서 '푸랭이'이라는 이름으로 재배하였고, 선조 때부터 임금님 진상품으로 오르기도 했다.대표적인 여름 과일이 된 것은 아무래도 수박이 91% 이상 수분으로 이뤄져 있기 때문이다. 땀을 많이 흘리는 계절에 수분 보충과 갈증해소에 최적화되어있어 일찍이 의학의 아버지 히포크라테스는 열사병 치료를 위

우리나라 대표 음식 김치를 비롯해 된장, 요구르트, 자연산 치즈 등 발효 식품에는 장에 좋은 유익균(유산균), 프로바이오틱스가 풍부하다.음식으로 섭취하는 것 외에도 장내 유익균을 만들어내고 유해균을 억제해 장 건강에 도움을 주는 프로바이오틱스 제품 시장은 빠르게 성장하고 있다. 한국건강기능식품협회의 건강기능식품 시장 현황 보고서에 따르면 지난해 유산균 시장 규모는 8856억 원으로, 2019년보다 19% 성장했다. 코로나19로 호흡기, 구강 건강의 중요성이 부각되면서 코, 입속 건강을 위한 유산균 제품이나 여성 갱년기 증상 개선을

기상청에 따르면 우리나라의 겨울은 점점 짧아지고, 여름은 길어지고 있다. 지난 4월 라이브 사이언스지에 게재된 연구에서 지구온난화로 인해 올해 여름 무더위가 더 길어질 수 있다는 연구 결과가 나온 바 있다. 기상청은 올여름 예상 되는 폭염일 수가 20~25일가량으로 평년 대비 2배가 넘을 것이라고 전망했다.열사병과 열경련 등 온열질환을 유발할 수 있는 폭염은 심하면 사망에 이를 뿐만 아니라 가축과 수산물 폐사, 전력 급증 등으로 생활의 불편을 초래하기도 한다. 지난해에 이어 올해도 가장 더운 해가 될 것이 예상되는 가운데 여름철 폭

소셜미디어의 유행, 부동산의 급격한 상승, 가상화폐 열풍을 관통하는 문제 '소외 불안 증후군(포모 증후군, Fear Of Missing Out)'. 다른 사람들은 다들 영위하는 것에 대해 본인은 소외되어 고립감을 느끼는 불안감을 말한다.소외 불안 증후군은 사실 마케팅 관련 용어였다. 1996년 마케팅 전문가인 댄 허먼(Dan Herman) 박사가 제품에 관해 이야기하는 소비자들의 대화와 일대일 인터뷰를 통해 관찰된 일종의 현상을 지칭하면서 시작되었다. 대부분의 소비자들이 기회를 놓칠 가능성에 대한 두려움을 가지고 있고 쟁취했을 때의

블록체인 전문 미디어 토큰포스트가 국내 최초 NFT 컨퍼런스인 '블록체인 트렌드 컨퍼런스 2021(Blockchain Trend Conference 2021, 이하 BTC 2021)'을 오는 27일 서울 그랜드하얏트 호텔에서 개최한다고 밝혔다.이번 BTC 2021은 빠르게 변화하는 블록체인 산업의 주요 동향을 분석하고 미래 전망을 제시하기 위한 컨퍼런스로 블록체인 주요 트렌드에 대한 국내외 다양한 비즈니스 적용 사례를 소개하고 전문가들이 참여해 논의를 진행한다.컨퍼런스의 주최는 토큰포스트와 외신 경제전문지 이코노타임즈가 공동 주최한

핸드볼 경기를 보다 보면 선수들이 중간중간 신발 뒤꿈치 쪽을 만지는 모습을 심심치 않게 볼 수 있다. 바로 손에 레진(resin, 송진 등 수지)을 바르기 위해서다. 핸드볼 공을 정확히 빠르게 던지기 위해서는 공과 손 사이의 마찰력이 중요하다. 그래서 핸드볼 선수들은 경기 전은 물로 경기 중에도 틈틈이 송진을 손에 발라주는 것이다. 핸드볼의 묘미인 화려한 회전 슛도 레진 덕분에 가능한 것.야구 경기를 보다 보면 투수들이 투구 사이에 마운드의 하얀 주머니를 만지는 것을 볼 수 있다. 레진백(resin bag) 또는 로진백(rosin

고순도의 사전 포장된 화학물질과 가스를 제공하는 화학물질 관리 기업 린켐(Rinchem)이 경기도 평택의 기존 부지에 건물 2동을 추가해 현재 물류 센터를 확장한다고 지난 12일 밝혔다.린켐은 부지의 저장 용량은 3524개의 팔레트가 배치 가능한 공간으로 확장되며, 2021년 6월부터 위험물 등급 3과 5물질(IMDG 등급 4.3, 4.1 및 4.2)을 운영하고 보관할 준비를 갖출 것이라고 설명했다.물류센터 부지는 현재 적절히 구분하고 여러 온도 구역을 제공하기 위해 분리된 창고 공간으로 나눠져 있고 새 건물들은 모두 효율과 안전을

세차를 한 직후에 가장 반갑지 않은 것 중에 하나가 새똥이다. 사실 야외 주차장에서 겪는 운전자의 불쾌함뿐만이 아니라 건축물, 외부 기계 장비 등에서 흔하게 볼 수 있는 '하얀 테러' 문제는 참 만만치가 않다.새의 몸에는 소변을 보관하는 방광이 없기 때문에 액체 상태의 소변도 없다. 생식기도 분리되어 있지 않아 총배설강(總排泄腔, cloaca)이라는 구멍을 통해 '똥오줌'이라고 할 수 있는 배설물을 배출하고, 알도 낳는다. 이는 효율적이고 빠른 비행을 위해 몸이 가벼워야 하는 필요성에 의한 것으로 간혹 닭의 달걀 표면에 닭의 배설물

60대 절반가량이 고혈압으로 보고되고 있는 우리나라는 성인의 경우 수축기 혈압이 140mmHg 이상이거나 이완기 혈압이 90mmHg 이상이면 고혈압으로 분류된다.유전적, 체질적 요인 등이 주원인인 고혈압은 자연적으로 완치되기 어려운 만성질환으로 대부분 약물치료가 필요하고 심부전, 심근경색, 뇌종중 등 합병증이 유발될 수 있다.고혈압 환자들이 매일 복용해야 하는 고혈압약의 종류와 부작용에 대해서 알아본다.식품의약품안전처에 따르면 작용 방식에 따라 ▲이뇨 작용을 통한 혈압 저하 방식, ▲교감신경 차단, ▲칼슘채널 차단, ▲안지오텐신전환

미국화학학회(ACS, American Chemical Society) 산하 세계적 화학정보의 원천을 가진 미국 오하이오주에 위치한 CAS(Chemical Abstracts Service)가 더 스마트한 과학 발전을 지원할 새로운 브랜드를 발표했다. CAS의 새로운 브랜드는 효율과 협력의 맞춤형 혁신 모델을 추구하는 연구개발 분야의 리더들을 위한 파트너로서 과학 정보를 새롭고 더욱 스마트한 방식으로 활용 지원할 전략적인 진화를 반영한 형태로 디자인됐다.CAS 마누엘 구즈맨 회장은 "CAS 브랜드의 진화는 오늘날 CAS의 정체성을 진실

각 지자체와 단체들의 편백나무 심기 운동이 한창이다. 기후변화 위기를 극복하고 온실가스 감축을 위한 노력의 일환이자 편백나무가 가지고 있는 장점을 활용하기 위한 선택이 맞아떨어지는 결과다.최근 계룡시는 편백나무 3천본을 새터산 공원과 두계 공원에 식재했다. 시가 직영하는 육묘장에서 직접 파종해서 생산한 4년생 묘목들로 계룡시의 기후에 적응이 완료된 상태이기 때문에 건강한 성장이 기대된다. 시는 대기 질 개선 효과와 더불어 2025년 편백나무 힐링 숲 조성을 통해 시민들의 휴식공간 확보를 목표로 하고 있다.지난 식목일 행사에서 용인시

계절 색을 띠고 있는 음식이지만 실은 사시사철 사랑받는 음식. 한국 온 외국인이 불만족스러워하는 음식 중에 자주 꼽히기도 하는 음식인 냉면에 관한 몇 가지 사실을 들여다보자.냉면은 메밀가루로 만든 면발을 사용한다. 메밀은 기후에 대한 적응력이 뛰어나고 척박한 땅에서도 잘 자라며 생육기간이 2~3개월로 짧다. 그래서 국수, 부침개, 묵 등 다양한 요리에 사용되는데 쌀이나 밀가루보다 단백질 함량이 높고 비타민 B군과 필수아미노산이 쌀의 3배에 달한다.소위 냉면 맛집이라는 곳들의 메밀의 면 함량 비율은 차이가 있지만 보통 60~80% 선

김치가 최근 구설에 자주 오르고 있는 가운데, 김치에 대한 흥미로운 통계를 살펴보자.한국보건산업진흥원(KHIDI)의 국민영양통계에 따르면 2018년 기준 다빈도 음식 순위는 1위 배추김치, 2위 커피, 3위 쌀밥, 4위 잡곡밥 순으로 이어진다. 쉽게 말해 우리가 가장 자주 먹는 음식 순서라고 보면 된다. 통계는 친절하게도 좀 더 세분화되어 있는데 대도시, 중소도시, 읍/면지역을 나눠서 따져봐도 배추김치가 1위다. 남자·여자를 구분해봐도 각각 배추김치가 1위다. 연령층별로 구분하고 그 안에서 남자·여자를 구분해봐도 전체 1위는 배추김

지난 1월 부산의 아파트 지하주차장에서 갑자기 의식을 잃고 쓰러진 여성 A씨를 발견한 한 경찰관이 신속하게 심폐소생술로 응급처치를 5분여 지속해 A씨는 목숨을 건질 수 있었다.뇌는 혈액 공급이 4~5분만 중단되어도 영구적으로 손상될 수 있어 심장마비가 발생하면 온 몸으로 혈액 순환이 중단되기 때문에 바로 조치를 취하지 않으면 사망이나 심각한 뇌손상이 일어날 수 있다. 심폐소생술(CPR)은 심장의 기능이 정지하거나 호흡이 멈췄을 때 사용하는 응급처치다.대한심폐소생협회에 따르면 심장마비를 목격한 사람이 즉시 심폐소생술을 시행하게 되면

협성대학교 IPP센터가 화학·생명과학 분야 신규 훈련 과정을 새로 개발해 화학소재 산업분야 인재 키우기에 나선다.8일 협성대학교 IPP센터(센터장 이승영)는 올해 일학습병행 훈련 과정으로 화학 및 생명과학 분야인 '화학물질분석_L5'를 새롭게 개발해 운영한다고 밝혔다.IPP(Industry professional practice center)센터는 기업연계형 장기현장실습 제도를 실시하는 센터로 장기현장실습은 대학교 3~4학년 재학생들이 산업현장에서 4개월 이상 실무경험을 습득하고, 체계적인 현장훈련을 받을 수 있도록 지원하는 훈련제

구강 건강을 위해 양치질과 치실 사용 외에도 구강소독 및 청결을 위한 '가글제'를 사용하기도 한다.구강청결제라고도 하며 일반적으로 가글액, 가글제로 많이 불리는데, 의약외품으로 정식 명칭은 '구중청량제'다. 식품의약품안전처에 따르면 칫솔질 없이 간편하게 입안을 헹구어 입냄새 제거와 구강세척 등의 효과를 얻을 수 있는 제품이다.이러한 '가글제'는 입안을 헹구는 액상제제로 삼키면 안되고 반드시 뱉어내야 한다. '가글제' 성분은 무엇인가업계에 따르면 구강청결제의 주요성분으로는 ▲플루오르화나트륨(불소), ▲염화세틸피리디늄, ▲글리시리진산디

최근 몇 년간 유튜브를 중심으로 유행하는 콘텐츠 중에 '매운맛 챌린지'가 있다.매운 과자를 먹고 5분을 버틴 다든지, 매운 음식을 끝까지 다 먹는 모습 등을 보여주는 것이다. 특히 우리나라의 불닭볶음면을 도전(?)하는 외국인들의 영상이 큰 인기를 얻기도 했는데, 한국 음식 특유의 매운맛과 약한 모습을 보이는 서양인들의 반응이 화제가 됐다.이와 관련하여 미국 애리조나 대학교의 진화생물학자 폴 셔먼(Paul Sherman) 교수는 '항균 가설(Antimicrobial hypothesis)'을 통해 서양인들이 매운맛을 힘들어하는 현상을

재발성 불응성 혈액암 환자에게 새로운 치료기회를 제공할 수 있게 됐다.5일 식품의약품안전처에 따르면 세계 최초 키메라 항원 수용체 T세포(CAR-T) 치료제 '킴리아주(티사젠렉류셀)'가 제1호 첨단바이오의약품으로 허가됐다. 킴리아주는 한국노바티스(주)가 첨단바이오의약품 중 유전자치료제로 허가 신청했다.첨단바이오의약품은 세포치료제와 유전자치료제 등 살아있는 세포 조직이나 유전물질을 원료로 한 의약품으로 지난해 8월 첨단바이오의약품 특성에 맞는 차별화된 안전관리와 제품화 지원을 위해 시행되었다.킴리아주는 다른 치료제를 선택하는 것이 제

화학의 가장 기본적인 원소와 우리 생활과의 연관된 이야기들로 독자 여러분들을 찾아가려고 합니다. 원소의 개수가 118개라고 하니 앞으로 다양한 이야기들을 기대해주세요. [편집자주]지난 2018년 국내에서 '라돈 침대' 사태로 인해 많이 알려진 발암물질 라돈에 대해서 알아본다.라돈은 비활성 기체로 분류되며, 주기율표에서 제로 가스 그룹에 마지막 자리를 차지하고 있다. 기호 Rn, 원자 번호 86번이다. 라돈이라는 이름은 처음에 니톤(niton)이라고 불리었는데, 빛을 의미하는 라틴어 '니텐스(nitens)'에서 유래됐다.마리 퀴리 부

세로토닌(serotonin)은 감정과 식욕, 수면 등에 큰 영향을 주는 신경 전달 물질로 '행복 호르몬'이라는 별명을 가지고 있다. 항우울제에 주로 사용되며, 불면증과 다이어트에도 많이 활용된다.우리나라에도 소개되어 화제가 됐던 '세로토닌 다이어트'는 세로토닌이라는 물질을 이해하는 데 도움을 준다. 미국 하버드 대학 병원 체중 감량 프로그램의 설계자인 주디스 부르트먼(Judith Wurtman) 박사는 자신의 저서 '세로토닌 파워 다이어트(The Serotonin Power Diet)'를 통해 체중 감량 보다 스트레스와 부정적 감정